AMAZAKE-CHAYA

Moto-Hakone, avril 2016. Il est temps pour moi de revenir sur le récit de mon premier voyage au Japon, mis sur pause en novembre dernier pour cause de blogtrip inattendu !^^
Pour être honnête, je ne suis pas mécontente d'être de retour à Hakone, gros coup de coeur de ce voyage qui m'a réservé (malgré une météo exécrable) de magnifiques émotions ! Ce fut d'ailleurs le cas dans le petit salon de thé Amazake-chaya, un lieu à l'ambiance inimitable que je vous propose de découvrir aujourd'hui.

thé et pâtisserie à l'anko, amazake-chaya, hakone

Vous allez finir par croire que je ne fais que m'empiffrer pendant mes voyages mais cette fois, ce n'est vraiment pas ma faute ! En revenant vers Hakone-Yumoto en bus, via la route du Tôkaido, mes compagnons de route et moi avons en effet croisé un second salon de thé, très différent du Kotolier Cafe.... et la curiosité a été plus forte que la raison ! Il suffit de jeter un oeil à l'endroit pour comprendre pourquoi...

âtre, amazake-chaya, hakone bouilloire et chauffage ancien, amazake-chaya, hakone
sol en terre battue, amazake-chaya, hakone

Le matin même de notre excursion du côté du lac Ashi, tandis que nous attendions le bus près de l'Office de Tourisme, un couple de touristes canadiens qui connaissaient bien la région est venu discuter avec nous.
Avec beaucoup de gentillesse, ils nous ont conseillé deux endroits : Hakone Sekisho, ancien checkpoint de la route du Tôkaido, et surtout Amazake-chaya, un salon de thé typique de l'ère Edo, que nous devions "absolument visiter". Malheureusement, nos deux routards étaient bien incapables de localiser l'endroit avec précision, et après avoir tourné en rond un moment, nous avons finalement fini par abandonner l'idée de voir ce lieu...

comptoir, amazake-chaya, hakone

Et puis, sur le trajet du retour, ô miracle : le salon de thé était là, impossible de s'y tromper ! Nous avons donc sauté du bus (ou presque) pour nous y rendre, le ventre déjà plein mais la curiosité intacte.

tasse de thé, amazake-chaya, hakone
salle principale, amazake-chaya, hakone namagashi farine kinako, amazake-chaya, hakone

Amazake-chaya est un salon de thé vraiment atypique et charmant. Il y fait assez sombre et plutôt froid, le sol est en terre battue et le mobilier en bois brut marqué par la patine du temps. Un âtre à l'ancienne occupe le fond de la pièce principale, décorée d'objets vintage et au confort sommaire. Le comptoir encombré, tout comme les enseignes, noren, et certaines pièces de vaisselles, semblent venus d'un autre temps. Un véritable bijou d'authenticité !

vue sur l'extérieur, amazake-chaya, hakone

Et encore, je ne vous ai parlé que de l'intérieur ! Dehors, l'aménagement est tout aussi rustique : un rondin de bois en guise de siège, et vous voilà paré pour savourer en toute quiétude une bonne tasse thé. C'est d'ailleurs ce que j'ai apprécié dans ce lieu : son incroyable simplicité, l'accueil chaleureux, le décor hors du temps qui vous donne le sentiment de vous trouver à des années lumières du monde moderne, malgré la route passante située à quelques mètres à peine.

extérieur, amazake-chaya, hakone
rondins de bois en terrasse, amazake-chaya, hakone pierre gravée, amazake-chaya, hakone

Amazake-Chaya est un coup de coeur, qui mérite vraiment qu'on s'y attarde, tant son atmosphère est unique. L'accueil y est attentionné, et on y retrouve la même architecture typique de la période Edo qu'au niveau du checkpoint, avec une subtile différence : contrairement à Hakone Sekisho, qui m'a fait l'effet d'une reconstitution "figée" (mais néanmoins très réussie), Amazake-Chaya est un endroit vivant, chaleureux, où vous serez accueilli(s) avec le sourire. 
Si vous croisez ce salon de thé sur votre chemin, n'hésitez pas à vous y arrêter : les namagashi à la farine de kinako sont à tomber par terre. Miam !


10 commentaires

  1. Article que j'ai dévoré à l'heure du goûter, miam miam, bien que je n'ai pas eu de délicieuses pâtisseries pour accompagner le thé au bureau...
    Excellent article ; les endroits comme ça ont un charme bien particulier : j'adore !! C'est authentique.
    J'aime beaucoup la photo de l'intérieur avec les clients plongés dans leurs pensées ou leurs lectures.

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    1. Je confirme pour l'authenticité, c'était vraiment une bonne surprise, qui complétait à merveille la visite du Hakone Sekisho Checkpoint. Pour ne rien gâcher, la gérante nous a accueilli avec beaucoup de gentillesse, on a discuté un peu (en anglais), c'était très chaleureux.

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  2. Wouha! Cet endroit a l'air tellement charmant! Je le mets toute suite sur ma liste! Je mets une petite note à côté pour les namagashi à la farine de kinako! Tu as éveillé ma curiosité ;)
    je suis contente de connaître enfin la suite de ton premier voyage!
    Tes photos sont magnifiques! Encore bravo! :p

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    1. Merci Yo Yo :)
      Désolée pour la réponse tardive, je vais reprendre le blog en mains petit à petit ce mois-ci, mais les dernières semaines ont été chargées et j'ai dû me concentrer sur d'autres tâches.
      Ta liste s'étoffe encore on dirait, j'espère que mes prochaines découvertes te plairont tout autant ;)

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  3. Tu peux te décomplexer, je pars en voyage pour visiter ET manger ! L'un sans l'autre, c'est juste pas possible ^^ ! Je retiens l'adresse pour une visite à Hakone, c'est authentique, ça me plaît bien !

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    1. Aha merci pour ce message rassurant, j'avoue que le Japon est un pays particulièrement propice à la gourmandise ;) Ça fait partie du plaisir des voyages, tu as raison de le souligner.

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  4. *__* C'est vraiment incroyable, avec sa simplicité, l'atmosphère chaleureux, le décor: on semble d'etre hors du temps. Merci merci merci pour tes recits de voyage et tes super photos! ^3^

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    1. Tu as trouvé les mots justes : hors du temps. L'endroit a vraiment beaucoup de charme, en plus c'est assez isolé dans la montagne, à l'écart des zones touristiques (les alentours du lac Ashi). J'ai vraiment adoré :)

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  5. Belle découverte qui me donne très envie d'y aller. Et si la nourriture y est aussi bonne que le lieu est classe, c'est tout gagné.
    Pareil qu'Olivier, je voyage aussi beaucoup pour manger alors je ne te jetterai pas la pierre !!

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    1. Aha merci également de me rassurer Eugénie ! :)
      Pour la nourriture, comme on sortait moins d'une heure avant d'un autre salon de thé (le Kotolier Café, dont j'ai parlé dans un précédent article), je t'avoue qu'on n'a pas été trop gourmands mais de mémoire, c'était délicieux, tout comme le petit thé.

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